Millésime : 2020
Température de dégustation : 15°
Garde : 6-8 ans

Le coteau du mont Bouzu situé sur la commune de Fley convient parfaitement au raisin de cépage pinot noir issu de vieilles vignes. Il est rond, fruité et soutenu par des tanins très présents. Il aimera passer un peu de temps dans votre cave et se dégustera avec plaisir lors de sa troisième année.

Accord mets vins : gigot d’Agneau, salmi de pintade, civet de Lièvre ou de lapin