Notre philosophie
Respect de la biodiversité et de l’environnement
Les vignerons de Genouilly, engagés dans la démarche HVE (haute valeur environnementale) sont bien ancrés dans le présent.
Ils travaillent chaque jour dans le respect de la biodiversité et de l’environnement .Chacun est bien conscient que l’homme et la nature sont indissociables et que nous devons préserver notre terre pour ceux qui la travailleront plus tard.
La reconnaissance de notre savoir et de nos vins
Fiers du travail de nos aînés qui depuis 1932 travaillent à la reconnaissance de notre savoir et de nos vins, nos vignerons capitalisent sur le passé pour qu’aujourd’hui, nos acquis et nos connaissances soient le reflet des plus pures traditions bourguignonnes et des valeurs humaines qui font notre terroir.