Cette toute nouvelle cuvée est le fruit d’un travail méticuleux et passionné.

Sélection parcellaire locale : Chaque grappe provient de nos parcelles soigneusement choisies, situées sur communes de Genouilly et Saint Martin du Tartre.

Vendange manuelle 

Vinification traditionnelle bourguignonne perpétuant ainsi les méthodes ancestrales qui confèrent à notre vin toute sa richesse et sa complexité.

Après 18 mois passés en fûts de chêne, « L’Authentique » a développé des arômes et des saveurs qui sauront séduire les palais les plus exigeants.

Prêt à être dégusté dès Noël, ce vin se bonifiera également avec le temps.