Millésime : 2022
Température de dégustation : 10-12°
Garde : 3 ans

Le nez s’ouvre doucement sur toutes les caractéristiques de ce terroir : une assez forte minéralité réhaussée par des notes d’abricots et de noisettes. En bouche, on découvre un vin frais et dynamique riche en notes subtiles de fruits jaunes. Avec une belle vivacité et une très bonne longueur, ce vin se boit dès maintenant sur un plat de poisson!

Mathilde, jeune vigneronne autodidacte, est fière de présenter son Montagny 1er cru, issu d’une vigne plantée sur une ancienne carrière de pierre bleue, d’où son nom « Les Perrières »!