Millésime : 2022
Température de dégustation : 13°
Garde : 4 ans

Montagny est un village de la côte chalonnaise exclusivement planté en raisin blanc de chardonnay. Ce premier cru, issu de vieilles vignes, présente une robe or pâle et un nez très harmonieux : les notes minérales et fleuries sont renforcées par un boisé tirant sur la vanille. On trouve une bouche complexe, onctueuse avec un belle longueur, sur des notes de fruits à chair jaune.

Accord mets vins : Crustacés flambés au whisky – Risotto aux asperges (plat végétarien) – Andouillettes