Millésime : 2021
Température de dégustation : 8°
Garde : 3-4 ans

La cave est située au sud de la côte chalonnaise on y trouve de nombreuses parcelles de raisin de cépage chardonnay, l’exposition, le terroir, le climat lui conviennent parfaitement .On retrouve dans ce vin blanc sec toutes les caractéristiques d’un vin agréable à boire, légèrement acidulé sur des notes de fruits exotiques qui se servira aussi bien à l’apéritif que pendant vos repas.

Accord mets vins : escargot de bourgogne, boudin noir, poissons au gril, salade de chou rouge.