Millésime : 2018
Température de dégustation : 6-8 °
Garde : 2 ans

Ce Macon village Blanc est issu de raisin de cépage chardonnay à l’extrémité nord de l’appellation Mâconnaise. On retrouvera des caractéristiques plus minérales que ses confrères du cœur de l’appellation. A des notes d’agrumes au nez viendront s’ajouter une certaine salinité en bouche qui vous ouvrira l’appétit.

Accord mets vins : boudin blanc, salade de mâche, soupe de potiron, terrine de volaille.