Millésime : 2022
Température de dégustation : 12°
Garde : 3-4 ans

Rully est le village le plus au nord de la côte chalonnaise longtemps connu uniquement pour le crémant de Bourgogne dont il fut l’un des fondateurs. Il produit aujourd’hui d’excellents vins blanc de raisin chardonnay.

Le nez commence sur des notes de figues séchées puis s’ouvre sur un bouquet floral à dominante de chèvrefeuille. Sa bouche florale est dotée d’une belle vivacité, on retrouve une pointe de minéralité. Un vin bien équilibré, agréable à boire de suite!

Accord mets vins :

Agréable en lui-même, il est idéal pour l ‘apéritif ou pour accompagner un plateau d’huîtres. Il s’accordera aussi parfaitement avec une poularde à la crème aux morilles.

date de dégustation de nos équipes : 04/2024