Millésime : 2022
Température de dégustation : 10°
Garde : 3-4 ans (2026)

Doté d’un bel équilibre entre gras et acidité, le  plaisir de vient de suite sur ce nouveau millésime. On perçoit, derrière son volume, des notes de fruits secs mêlées au chèvrefeuille. Sur son final, on peut y distinguer un soupçon de vanille.

Vin de plaisir à boire dès maintenant, il sera parfait sur des fruits de mer et sur une truite. Osez-le sur un boudin blanc.