Millésime : 2023
Son nez est puissant sur des arômes de petits fruits noirs rehaussés de notes épicées. La bouche est suave et savoureuse, on retrouve toute l’élégance d’un Pinot Noir enrobé par ses tanins. Il sera idéal sur une fondue bourguignonne, un rôti de porc aux pruneaux. Osez-le avec un plat végétarien épicé.