Millésime : 2021
Température de dégustation : 16°
Garde : 6-8 ans

Village le plus réputé de la côte chalonnaise son histoire s’est écrite grâce au raisin de cépage pinot noir. Ses vins sont racés, puissants très typés profondément marqués par leur terroir. Ils aiment vieillir, attendre en cave et ressortir sur votre table quelques années plus tard quand l’élevage en fut de chêne aura opéré toute sa magie.

Accord mets vins : sanglier, cerf, fromages.