Un délicieux premier nez de fraises écrasées nous envahit, suivi de près par un deuxième nez de petits fruits noirs. Du fruit, du fruit, du fruit !

La bouche est légère, fraiche, très agréable. Les tanins sont présents mais restent souples : un bel équilibre et une belle surprise pour ce millésime malgré son jeune âge !

A déguster dès à présent autour de grillades et/ou des fromages type comté, chèvre sec.