Un premier nez discret qui s’ouvre ensuite sur la fleur de coucou (primevère officinale). On distingue des notes poudrées, suaves.

La bouche est vraiment agréable, très facile d’accès, autour d’arômes poudrés, abricotés, beurrés. On retrouve discrètement en fin de bouche la trame historique du Champs de Perdrix.

Frais, sans acidité, il sera idéal à l’apéritif.

 Un coup de coeur pour un petit prix!